Kávé blog

A hideg kávé hatása egyre népszerűbb téma a kávérajongók között, hiszen a hideg elkészítési mód kiválóan kihozza az aromákat. A hideg kávé készítése során alacsony hőfokon történik az extrakció, ami lágy, kíméletes ízprofilt eredményez. Ugyanakkor a savtartalom is változik, és ez hatással lehet a gyomorra, az emésztésre és a közérzetre. Ebben...