Kávé blog, Kávé receptek
A dalgona kávé a habos, desszertszerű kávéitalok koronázatlan királya: cukorral és meleg vízzel felvert instant kávéhab kerül hideg vagy forró tejre, látványos réteggel és krémes szájérzettel. A siker titka a pontos arány (klasszikusan 1:1:1), a megfelelő vízhőmérséklet, valamint a türelmes habosítás, hogy a struktúra légies, mégis stabil legyen. Az alábbi,...