BLOG, Kávé receptek, Receptek
Az igazán aromás hosszú kávé készítése rejtett technikákat igényel, de cserébe élénk, lágy, mégis karakteres italt kapsz. Ebben a cikkben bemutatom, hogyan optimalizáld az őrlést, vízhőmérsékletet és extrakciós időt. Megtanulod, mitől lesz igazán kiemelkedő minden korty.
Igazán aromás hosszú kávé készítése: Miért érdemes?
A hosszú kávé, más néven lungo, nagyobb vízmennyiséggel készített...